Các Món Ăn Từ Xúc Xích

Xúc xích là 1 trong những thực phẩm có nguồn gốc từ châu Âu. Với hương bị xông khói sệt trưng, người ta đã trí tuệ sáng tạo xúc xíchtrở nênđa dạng với rất nhiều món ăn khác nhau. Có nhiều món ngon với xúc xích mà bạn cũng có thể tự tay chế biến gấp rút tại nhà nhé.

Bạn đang xem: Các món ăn từ xúc xích


Khoai tây quấn xúc xích cừu giòn

Đây là món ăn vặt khoái khẩu của các gia đình, nhất là những bé nhỏ. Để triển khai cũng vô cùng dễ dàng và đơn giản bạn nhé.

Nguyên liệu:

Khoai tâyQue xiênBột rán xù hoặc bột rán giònTương ớtTương cà chuaMayonnaise

Cách chế biến:

- Khoai tây: bạn gọt vứt vỏ, cọ sạch, dìm trong nước muối loãng khoảng 15 phút đã cho ra hết nhựa khoai. Sau đó, vớt khoai tây ra lấy luộc hoặc hấp chín. Rồi bạn đem ép nát nhằm khoai thật mịn nhé.

- mang từng phần khoai đã nghiền vo viên lại, cán dẹp chút rồi để xúc xích bào giữa với cuộn lại. Sau đó, các bạn nhúng sang 1 lớp bột chiên xù hoặc bột rán giòn tùy thích. Rồi xiên vào que để đem chiên. (Nếu muốn nạp năng lượng dạng xiên que).

- bê chảo dầu lên đến khi dầu sôi. Các bạn cho từng viên khoai tây quấn xúc xích vào rán với lửa vừa. Vừa thấy khoai đá quý đều những mặt thì vớt ra đĩa sẽ lót sẵn giấy ngấm dầu.

- Món ăn này sẽ ngon hơn đôi khi ăn nóng. Ăn kèm tương cà hoặc tương ớt, thêm chút mayonnaise sẽ rất ngon đấy nhé!

*

Súp đậu trắng với xúc xích

Nếu ai đang tìm kiếm một món canh súp bổ dưỡng với xúc xích. Hãy chơi ngay món súp đậu white với xúc xích nào.

Nguyên liệu:

50g đậu trắng2 củ cà rốt1 củ hành tây1 lítnước cần sử dụng gà2 tép tỏi150g rau xanh cải bó xôi1/2 thìa phân tử tiêu1 thìa coffe muối1/2 thìa cà phê Italian seasoning để giúp dậy mùi hương món ăn nhé. (Đây là tất cả hổn hợp nhiều loại lá thơm khô gồm: thyme, parsley, oregano, rosemary)

Cách chế biến:

- Cà rốt: chúng ta gọt vứt vỏ, rửa không bẩn rồi thái khoanh tròn.

- Hành tây: bạn thái nhỏ thành phân tử lựu.

- Xúc xích: thái miếng vừa ăn.

- bê chảo lên bếp, đợi nóng dần lên rồi bỏ vô chút dầu ăn. Cho tiếp tục tỏi vẫn đập dập vào phi thơm. Sau đó bạn đến cà rốt, hành tây, xúc xích vào xào cho tới khi ngấm gia vị. Cho tiếp tục đậu trắng vào ninh đến lúc chín nhừ.

- chúng ta múc 2 chén nhỏ tuổi súp ra bỏ vô máy xay nhuyễn, sau đó đổ lại vào nồi. Tiếp tục hầm.

- Đợi đậu chín rồi các bạn cho nước dùng gà vào nồi. Cho thêm tiếp hạt tiêu, lá thơm vào đun thêm 15 phút.

- Cuối cùng, bạn cho rau củ cải bó xôi vào, đợi rau chín là bạn đã sở hữu món súp nóng nực rồi đấy!

*

Pancake xúc xích trườn băm phong cách Thái

Pancake là món nạp năng lượng đường phố rất phổ biến ở Thái Lan. Loại bánh này nạp năng lượng nóng sẽ khá thơm ngon, tương xứng để kháng đói lắm nhé.

Nguyên liệu:

150g bột mì10g bột nở10g đường5g muối300ml nước5ml mật ong50g thịt bò băm (hoặc giết thịt heo)1 quả trứng gà

Cách chế biến:

- Trộn đông đảo hỗn hợp: bột mì, bột nở, đường, muối, trứng và mật ong vào chung một chiếc tô. Cho thêm chút nước rồi các bạn trộn phần nhiều lên. Tiếp đến để khoảng chừng 10 phút.

- trong những lúc chờ đợi, bạn cho chảo dầu lên bếp. Đợi dầu nóng lên thì mang đến xúc xích vào rán qua qua rồi vớt ra nhé.

- Cũng chảo dầu đó, bạn cho vào chút tỏi rồi phi thơm. Cho thêm tiếp thịt bò băm vào xào đầy đủ đến khi chín. Nêm thêm chút muối cùng dầu hào để tăng lên hương vị.

- làm cho nóng chảo phòng dính khác ở lửa vừa. Kế tiếp bạn phết 1 lớp bơ thực thiết bị lên xung quanh chảo. Dùng một chiếc muôi lớn đổ một thìa hỗn hợp bột sinh sống trên vào tráng phần đa khắp chảo.

Xem thêm: Giọng Hát Việt Nhí 2016 Full, Giọng Hát Việt Nhí 2016 Tập 7 Full

- Cuối cùng, chúng ta cho xúc xích đã rán sơ qua qua với thịt bò xào lên ở trên bột bánh. Ở bước này làm việc phải nhanh nếu như không lớp bột dưới sẽ bị cháy mất nhé. Các bạn nhớ kiểm soát và điều chỉnh để lửa nhỏ tuổi vừa thôi.

*

Cơm rang xúc xích om tôm

Đây chính xác là một món ăn giành cho những loại bụng đói, vì vì các bạn sẽ ăn hết sức no nê đấy nhé.

Nguyên liệu:

2 chén cơm nguội200gtôm đã tách bóc vỏ2 cây xúc xích xông khói Chorizo2 muỗng canh bơ1/2 củ hành tây1/4 trái ớt chuông đỏ1 quả dưa chuột1 bát bột năngMuối, tỏi, phân tử tiêu, ớt

Cách chế biến:

- Thái phân tử lựu hành tây, dưa chuột, ớt chuông ra trước nhé.

- Bạn bê chảo lên bếp, cho một miếng bơ vào đợi bơ tan chảy. Cho tiếp tục tỏi băm nhỏ vào phi thơm nhé. Đổ hành tây, ớt chuông với dưa con chuột vào đảo đều. Nêm thêm chút gia vị. Đảo thêm vài ba giây rồi mang đến tôm vào xào thuộc luôn.

- Hòa bột năng với nước nguội rồi đổ vào chảo tôm. Om trong vòng 5 phút. Thêm chút các gia vị vừa ăn rồi tắt bếp nhé.

- Xúc xích bạn chiên đến vàng đa số rồi cắt thành miếng vừa ăn.

- bê chảo khác lên, cho 1 miếng bơ vào nhằm rang cơm trắng nhé. Đổ cơm trắng vào chảo rang đa số tay. Sau khoản thời gian cơm săn lại, bạn đổ tất cả hổn hợp xúc xích với tôm om vào. Đảo đều khoảng tầm 3-5 phút rồi tắt bếp.

- hoàn toàn có thể rắc thêm chút tiêu giỏi hành ngò tùy thích bạn nhé.

*

Xúc xích rim chua ngọt

Món ăn uống này tương thích ăn vào bữa thiết yếu hằng ngày. Đặc biệt nếu sử dụng với cơm nóng là tuyệt vời nhất đó nhe!

Nguyên liệu:

1/2 củ hành tây1/4 ớt chuông xanh1/4 ớt chuông đỏ1/4 ớt chuông vàng1/2 muỗng coffe tỏi băm2 muỗng nhỏ canh nước nóng cà chua1 muỗng canh đường1 muỗng canh dầu hào (Oyster sauce)2 muống nêm canh nước tương1 muỗng cafe dầu mè1 muỗng cà phê tỏi băm1/2 muỗng cafe bột năng (pha loãng cùng với 2 muỗng nhỏ canh nước)1 muỗng cafe tương ớt Hàn Quốc

Cách chế biến:

- giảm xúc xích thành miếng vừa ăn. Tiếp nối khứa những rãnh trên thân xúc xích. Sau đó, chúng ta trụng sơ xúc xích qua nước sôi rồi vớt ra nhé.

- cắt ớt chuông, hành tây thành miếng vừa ăn.

- cho ít dầu ăn vào chảo. Lúc chảo nóng, bạn cho tỏi xay vào phi vàng. Tiếp đến, chúng ta cho lần lượt cho xúc xích, ớt chuông, hành tây vào xào hầu hết chừng vài ba phút.

- tiếp đến bạn cho hỗn hợp nguyên liệu nước nóng đã chuẩn bị vào đảo đều trong một phút nữa rồi tắt bếp. Sau đó, các bạn cho thêm chút mè rang lên ở trên là xong.

*

Spaghetti xúc xích sốt cà chua

Nguyên liệu:

1 gói mỳ ống (hay còn gọi đơn giản là mỳ Ý)1 hộp sốt cà chuaXúc xích cocktail (xúc xích xông khói dạng nhỏ)1 củ hành tâyTỏi bămHạt nêmTiêu

Cách chế biến:

- Đun nồi nước sôi, thả mì vào luộc chín. Tiếp nối vớt ra, nhúng qua nước lạnh nhằm sợi mì không xẩy ra bết kết dính nhau nhé.

- chúng ta khứa các rãnh nhỏ ở 1 đầu xúc xích để thấm sốt nhé. Để riêng biệt ra dĩa.

- bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào với phi tỏi thiệt thơm lên. Cho tiếp hành tây vẫn xắt nhuyễn vào đảo cùng, thêm chút hạt nêm vào. Tiếp theo, bạn cho xúc xích vào hòn đảo đều vài phút rồi đổ sốt cà lên. Đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Rưới ngay các thành phần hỗn hợp đó ra đĩa mỳ sẽ để sẵn. Hưởng thụ khi còn rét nhé.

*Tip bé dại cho bạn: Nếu yêu mếm vị phệ ngậy thì bạn có thể cho thêm một ít kem tươi vào nhé. Với để món ăn đúng chất mỳ Ý hơn, bạn cũng có thể tìm cài một ít gia đặc thù tại các cửa hàng chuyên dụng nhé.

*

Với bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm hầu hết lựa chọn mếm mộ vào sổ tay đầu phòng bếp của riêng mình. Hãy cùng theo dõi phiên bản tin tại Artisan để update nhiều điệu độc đáo nữa nhé.