CÁCH LÀM BÁNH LOW CARB

Bạn đang ăn giảm cân nặng theo chế độ low-carb mà lại lại phân vân nên ăn loại bánh ngọt làm sao thì ít đựng carb. Đừng lo, coi ngay nội dung bài viết và vào bếp làm tức thì 2 loại bánh low-carb cực dễ dàng và đơn giản không đề nghị lò nướng nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh low carb


Bánh pancake không sử dụng bột

Nguyên liệu có tác dụng Bánh pancake không dùng bột đến 6 cái

Trứng con gà 2 quả (lòng trắng trứng) Bột protein 88 gr Nước thanh lọc 120 ml Dầu ăn uống 60 ml (hoặc bơ) Bột nở 1 muỗng cafe muối bột 1/2 muỗng cafe
Nguyên liệu món ăn uống 2 bí quyết làm bánh low-carb

Dụng cầm thực hiện:

chảo chống dính, tô, máy đánh trứng, vá, sạn,...

Làm bột bánh

Đổ bột protein vào một chiếc sơn lớn, tiếp đến cho bột nở với muối vào cùng đánh hỗn hợp thật đều. Nếu như muốn bánh ngọt hơn, bạn cũng có thể cho thêm vào trong 1 chút đường ăn kiêng.Cho lòng trắng trứng cùng dầu lấn sâu vào 1 cái tô khác và đánh đều. Sau đó cho các thành phần hỗn hợp vào phần bột làm việc trên. Liên tiếp đánh tất cả hổn hợp thật phần đa tay theo hướng mũi tên, ví như thấy vẫn còn lỏng, cho thêm tiếp bột protein vào cho tới khi thấy hỗn hợp bao gồm độ đặc vừa đề nghị thì ngưng. Để bột nghỉ ngơi 15-20p.
Mách bạn: Bạn có thể thêm vào bánh một vài nguyên liệu để ngon miệng hơn như: bột quế xay, phân tử hạnh nhân, hoặc miếng thịt xông khói làm bếp chín.

Nướng bánh bằng chảo chống dính

Bắc chảo lên bếp, ngóng chảo nóng, tiếp đến cho 1/4 thìa dầu hoặc bơ vào. Sử dụng cọ quét dầu hoặc bơ cho gần như khắp mặt chảo một lớp thật mỏng.Sau đó cho một vá múc canh bột vào chảo (khoảng 60ml bột) và đậy nắp lại.Khi thấy mặt dưới bánh chuyển sang màu quà nâu hoặc nổi sạn bong bóng thì lật lọng bánh sót lại và đậy nắp nướng tiếp. Lúc nào thấy bánh có màu nâu vàng đẹp mắt cả hai mặt là trả thành.Tiếp tục triển khai làm những bánh còn lại cho đến khi hết bột bánh nhé.

Xem thêm: Amazfit Bip U Pro - Review: Another Budget Powerhouse


Thành phẩm

Bánh pancake bằng chảo kháng dính hơi là đối kháng giản. Cho dù bạn là tín đồ không chăm làm bánh cũng tiện lợi thành công làm nên được thành quả bánh khá đã mắt với màu xoàn nâu cùng hương vị thơm béo, mềm ngọt.

Nguyên liệu có tác dụng Bánh pancake bột hạnh nhân cho 10 cái

Trứng kê 2 quả chiết xuất vani 1 muỗng coffe Muối biển lớn 1 muỗng cafe Quế xay 1 muỗng cà phê (tùy chọn) Bột hạnh nhân 168 gr Sữa hạnh nhân 180 gr

Làm bột bánh

Đập 2 trái trứng kê vào một chiếc tô, tiếp nối lần lượt cho chiết xuất vani, muối biển vào. Để tăng mùi hương vị, bạn có thể cho thêm quế xay. Khuấy tất cả mọi thứ cùng với một chiếc máy đánh trứng cho đến khi lòng đỏ tan vỡ ra và màu sắc đồng đều.Tiếp theo, cho bột hạnh nhân vào một chiếc sơn khác với sữa hạnh nhân. Khuấy các hỗn hợp bằng máy đánh trứng, kế tiếp cho hỗn hợp trứng kê khi nãy vào, tiếp tục khuấy mang lại bột quánh lại. Nếu tất cả hổn hợp hơi đặc, cho thêm sữa hạnh nhân cho đến khi bột đạt độ sệt vừa ý.

Nướng bánh bởi chảo chống dính

Bắc chảo lên bếp, hóng chảo nóng, tiếp đến cho 1/4 muỗng dầu hoặc bơ vào. Cần sử dụng cọ quét dầu hoặc bơ cho phần đông khắp khía cạnh chảo một tấm thật mỏng. Sau đó cho một vá múc canh bột vào trong chảo (khoảng 60ml bột) và bít nắp lại.Khi thấy mặt bên dưới bánh chuyển sang màu rubi nâu hoặc nổi khủng hoảng bong bóng thì tráo chác bánh sót lại và bít nắp nướng tiếp. Khi nào thấy bánh bao gồm màu nâu vàng bắt mắt cả hai mặt là trả thành.Tiếp tục tiến hành làm các bánh còn lại cho tới khi không còn bột bánh nhé.

Thành phẩm

Bánh pancake cùng với bột hạnh nhân khi ngừng sẽ có màu đá quý nâu đẹp mắt, mùi vị bánh mượt mịn, cùng mừi hương từ hạnh nhân mùi vị ngon không thua thảm kém bánh bởi bột mì nha.

Mẹo giúp làm cho bánh low-carb bởi chảo phòng dính ngon

Trộn tất cả hổn hợp bột lại trước những lần đổ bánh nhằm bột nở rất nhiều hơn.Để bảo vệ bánh thì các bạn cho bánh vào hộp kín rồi để trong ngăn mát. Tuy nhiên, chúng ta không cần để bánh quá lâu, bánh sẽ ảnh hưởng cứng nạp năng lượng sẽ mất ngon. Do vậy khi làm bánh thì các bạn nên làm cho vừa đủ ăn trong khoảng 2 ngày thôi nhé.
Trên đây là 2 giải pháp làm bánh low-carb đơn giản dễ dàng và cực ngon bằng chảo kháng dính. Hy vọng qua bài viết bạn sẽ hoàn toàn có thể thực hiện thành công xuất sắc món bánh này để ăn uống cho chế độ low-carb nhé.


khuyên bảo nấu khó hiểu, không làm cho được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
từ bỏ khóa:
làm cho bánh low-carb bằng chảo kháng dính, có tác dụng bánh low carb solo giản, bánh low-carb hạnh nhân, bánh pancake không sử dụng bột, vào phòng bếp