Cách làm bánh tôm chiên giòn

     
1 vật liệu làm món bánh tôm chiên giòn:2 hướng dẫn cách làm bánh tôm cừu giòn ngon đơn giản tại nhà2.1 cách làm bánh tôm cừu giòn:

Bánh tôm rán giòn là một trong các món bình dân, được không ít người yêu thích.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tôm chiên giòn

Và nếu bạn là một tín đồ vật thật sự của các món ăn ngon bánh tôm rán giòn thì còn trông chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, rất dễ gây nghiện nhưng bạn sẽ phải nếm thử. Nhằm giúp đỡ bạn trổ tài thổi nấu nướng, Bếp Món Ngon xin phân chia sẽ đến các bạn công thức cách làm bánh tôm chiên giòn thơm ngon, đơn giản và dễ dàng tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp vận dụng ngay thuộc Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món bánh tôm chiên giòn:

– 300g tôm đất

– 200g bột mì

– 50g bột gạo

– 300g khoai lang bí

– 1 muỗng cà phê bột nghệ

– 1 muỗng cafe bột nổỉ alsa

– Giấm, đường, nước mắm

– rau củ xà lách, rau thơm

– 1 thìa xúp tỏi băm

– 1 muỗng cafe ớt băm

– Dầu chiên, muối, tiêu

– 100g xu hào

– 100g đu đầy đủ xanh

– 50g cà rốt


Chọn lựa thực phẩm:

*

– Khoai lang bí có thể thay bởi khoai lang nghệ (ruột khoai gồm màu đá quý sậm).

– Dưa góp ăn kèm gồm xu hào + đu đầy đủ xanh + cà rốt. Rất có thể thay bởi cuống của cây bắp cải, cuống của cây bông cải, củ cải trắng….

Hướng dẫn cách làm bánh tôm rán giòn ngon đơn giản tại nhà

Chuẩn bị:

*

– Tôm đất: rửa sạch mát cắt vứt râu (chỉ cắt đến đôi mắt của con tôm, không cắt sâu qua đôi mắt tôm có khả năng sẽ bị vỡ gạch), cắt quăng quật chân tôm, ướp vào tôm tiêu + muối nhằm 10 phút mang đến thấm.

– Bột mì + bột gạo + bột nổi + bột nghệ + nước lạnh hoà phần nhiều từ từ cho tới khi bột sền sệt, đậy khăn ẩm lên khía cạnh tô bột để ủ độ 3 giờ (để bột nổi xốp lúc chiên).

– Khoai lang: cọ sạch, gọt vỏ, xát lát mỏng tanh dày độ 0,3cm rồi xắt sợi lại nhiều năm độ 6cm -> 7cm. Trong suốt thời gian từ thời điểm gọt vỏ cho xắt sợi bắt buộc ngâm tức khắc khoai vào nước có pha chút giấm để khoai không xẩy ra đen. Lúc gần chiên vớt khoai ra nhằm ráo.

– rau xà lách + rau xanh thơm: nhặt rửa không bẩn rồi dìm lại với nước bao gồm pha thuốc tím (tỉ lệ 1 %), gần ăn vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Tổng Hợp Hình Ảnh Ngựa Đẹp Nhất Về Ngựa Đẹp Trong 2021, 9000+ Con Ngựa & Hình Ảnh Con Ngựa Đẹp Nhất

– Xu hào + đu đủ xanh + cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, xắt gai hay xắt miếng vuông mỏng tanh 0,2cm, nhồi sơ với chút muối bột rồi xả lại nước lạnh mang lại hết mặn, ráng ráo, dìm giấm + đường làm cho dưa góp (đồ chua).

Cách có tác dụng bánh tôm cừu giòn:

Nước chấm (nước mắm chua ngọt): Hòa chung một nửa chén nước đun sôi để nguội + giấm + con đường + nước mắm cho đủ chua mặn ngọt, khi gần nạp năng lượng cho tỏi xay nhuyễn + ớt băm vào.

Chiên bánh: cần sử dụng chảo đáy bằng, mang lại dầu ăn vào (với lượng dầu nạp năng lượng cao độ 4cm), đun nóng. Nhúng một ít tua khoai vào bột, gắp để vào thìa trẹt hời lớn (muỗng xúc cơm), san rộng lớn 4cm – 5cm sao cho chỉ có 1 lớp khoai (nếu dày bánh sẽ không giòn), trên mặt nhấn 2 nhỏ tôm cho bám dính bột với khoai rồi thả vào chảo dầu rán vàng. Giả dụ chưa ăn thuần thì cừu bánh vừa hơi quà gắp ra nhằm ráo, lúc gần ăn uống chiên vàng lại bánh đã giòn ngon.

Trình bày món ăn:

Dọn bánh tôm ăn uống nóng với rau xanh xà lách + rau củ thơm + dưa góp và chấm nước mắm chua ngọt. Cũng hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh ướt, bánh cuốn.

Yêu cầu khi chế tao món bánh tôm cừu giòn:

*

Bánh chín rubi đều, ăn giòn dẫu vậy không cứng.

Bạn không nên bỏ qua những món không giống nhé:Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã sở hữu một món nạp năng lượng cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc cách làm món bánh tôm cừu giòn thơm ngon, hấp dẫn này. Và hãy nhờ rằng truy cập vào website www.huyenkhuong.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!

Hướng dẫn giải pháp làm bánh tôm cừu giòn ngon nhất, biện pháp làm bánh khọt đơn giản tại nhà, công thức bào chế món bánh tôm rán giòn đúng cách, mẹo bánh tôm rán giòn thơm ngon, cach lam banh tom chien gion.