Cách làm gỏi ốc bươu

Nhiều người thắc mắc 4 bước cách làm gỏi xoài ốc bươu đối kháng giản nhất Bài viết hôm nay https://huyenkhuong.com sẽ giải đáp điều này.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi ốc bươu

Bài viết liên quan:


4 bước cách làm gỏi xoài ốc bươu solo giản nhất

Đôi nét về ốc bươu

Ốc bươu tuyệt ốc bưu, là tên gọi chỉ chung cho những động trang bị thân mềm chân bụng tất cả vỏ tròn, có kích thước trung bình, hậu môn tròn, có vỏ màu nâu đen cho tới đen tuyền, và hay được sử dụng làm vật ăn.

Ốc bươu sinh sống nghỉ ngơi nơi ẩm mốc ao hồ, ruộng nước. Ốc bươu ăn lá non, bùn non (các vi sinh đồ dùng trong bùn non). Chúng cải tiến và phát triển mạnh vào đầu mùa mưa, tốt nhất là sau cơn mưa khi trời ửng nắng nóng ốc bươu trườn lên bờ ruộng khôn cùng nhiều. Ở Việt Nam, mùa thô ốc thường vùi sâu vào đồng ruộng nứt nẻ. Khi mưa xuống new mò ra cùng sinh sôi nảy nở trên mương ruộng.Ốc chế tác chủ yếu vào tháng năm. Ốc bươu là một trong tía loại ốc đồng phổ biến ở Nam bộ Việt Nam.

Xem thêm: Những Câu Nói Hay Về Anh Em Cực Kì Ý Nghĩa Và Chính Xác!, Những Dòng Stt Anh Em Hay, Ý Nghĩa Nhất

Nguyên liệu làm gỏi xoài ốc bươu:

– Ốc bươu 1kg– Xoài thái sợi (2 trái)– rau xanh răm thái nhuyễn– Ớt thái lát– Tỏi băm– Đậu phộng rang sẵn đã giã nát– Chanh– Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột ngọt


Các bước thực hiện:

Bước 1: Ốc bươu tải về ngâm với muối + ớt bột hoặc ớt tươi (hoặc nước vo gạo) để 1 tiếng hoặc để qua đêm càng tốt, vì điều này sẽ làm ốc nhả bớt chất cặn trong cơ thể và giúp ốc sạch hơn, chà rửa sạch bên ngoài sau đó rửa ốc lại và đợi ráo nước

Bước 2: Ốc bươu luộc chín, sau đó dùng kím gỡ ốc ra, bỏ phần ruột ốc và giữ lại phần thịt, đợi ráo nước. Xoài ta rửa sạch và thái sợi

Bước 3: Làm hỗn hợp để trộn gỏi gồm: mắm + ớt + tỏi + chanh + đường + bột ngọtBước 4: đến xoài thái sợi + ốc bươu đã lấy thịt + hỗn hợp nước mắm trộn gỏi + đậu phộng đã rang giã nát + rau xanh răm thái nhuyễn, trộn lên đều tay đến khi mắm thấm vào, tiếp đó nêm nếm lại mang đến vừa miệng, và tiếp tục trộn vài lần nữa

*
Bước 5: Dọn gỏi xoài đã làm ngừng ra đĩa, trang trí với ít sợi rau xanh răm, rau củ mùi và ớt hoa

Gỏi xoài ốc bươu có thể ăn uống cùng nước mắm chanh tỏi ớt. Chúc các bạn thành công.

Qua bài viết 4 bước cách làm gỏi xoài ốc bươu solo giản nhất của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.

*

Bài viết được chúng tôi tổng hợp từ nhiều nguồn khác nhau từ mơ thấy tiền bạc, nhẫn vàng, vòng vàng, vay nợ ngân hàng, cho đến các loại bệnh như cảm cúm, ung thư, đau nhức xương khớp nói riêng hay các loại bệnh gây ảnh hưởng sức khỏe nói bình thường (như bệnh trĩ nội - trĩ ngoại, viêm loét tiêu hóa, bệnh nhức đầu - thần kinh).Những giấc mơ - chiêm bao thấy bác sĩ - phòng khám bác sĩ giỏi phẫu thuật.....Nếu có thắc mắc xuất xắc sai sót gì hãy liên hệ qua thư điện tử để được giải đáp.