Cách làm kem bơ đơn giản

     

Kem bơ Đà Lạt là đặc sản trứ danh của “thành phố sương mù” mà bất kể ai lúc đặt chân đến đây cũng tìm kiếm để thưởng thức. Vị khủng ngậy của bơ kết phù hợp với chút bùi của dừa, thơm nức của sầu riêng, hòa cùng chiếc mát giá buốt của kem vani tan dần dần trong miệng, chắc chắn sẽ để cho nhiều người say mê ngây ngất. Món kem bơ tẩm bổ này được sản xuất rất đối kháng giản, nếu chưa có dịp đi Đà Lạt, bạn cũng có thể tự học cách làm cho kem bơ tại nhà theo cách làm mà dạy dỗ Pha Chế Á Âu share dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm kem bơ đơn giản

*
*

Kem bơ với hương vị béo, ngọt, mát rét là món ăn yêu thích của không ít người khi đến Đà Lạt. Ảnh: Internet

Quả bơ dẻo, thơm được fan Đà Lạt chế biến thành nhiều món tiêu hóa và bửa dưỡng, nhưng đặc trưng nhất là món kem bơ ngọt ngào, non lạnh. Món này được làm bằng phương pháp xay bơ thành sinh tố và đến kem vào tầm thường với nhau chế tạo một hỗn hợp sánh đặc thơm cùng béo. Khi ăn uống cho thêm đậu phộng, mứt trái cây tuyệt dừa nạo lên ở trên để tăng lên hương vị.


Mục lục nội dung


ẨnHiện
1 bí quyết làm kem bơ Đà Lạt chuẩn chỉnh vị đơn giản và dễ dàng tại nhà

Cách làm cho kem bơ Đà Lạt chuẩn chỉnh vị đơn giản và dễ dàng tại nhà

Nhiều người đã tìm kiếm kiếm cách làm kem bơ đơn giản để bổ sung cập nhật vào sổ tay chuyên lo việc bếp núc một món ăn uống vặt hấp dẫn. Còn các bạn thì sao, đừng bỏ qua nội dung bài viết này nếu như muốn biết bí quyết trong giải pháp làm kem bơ Đà Lạt nhé.

Xem thêm: Top 3 Ứng Dụng Nạp Tiền Điện Thoại Chiết Khấu Cao Nhất 2021, Chiết Khấu 10% Khi Nạp Tiền Điện Thoại Viettel

Nguyên liệu có tác dụng kem bơ


Bơ: 2 quảWhipping cream: 345mlSữa đặc tất cả đường: 240gSữa tươi: 30mlNước cốt dừa: 150mlVani: 3 muỗng cà phêCùi dừa: 200gĐậu phộng rang hoặc hạnh nhân lát rang vàng

Cách có tác dụng kem bơ Đà Lạt

Bước 1: làm kem dừaCùi dừa sau khi bóc tách khỏi vỏ, chúng ta gọt sạch mát lớp vỏ mỏng manh rồi cắt hạt lựu nhỏ.Chuẩn bị một tô sạch, mang lại 300ml whipping cream vào rồi cần sử dụng máy tiến công trứng tiến công ở tốc độ nhỏ tuổi nhất. Đánh cho đến lúc kem trở đề nghị đặc lại, mịn mượt và sản xuất vân.Lưu ý: Khi đánh kem tươi thấy tạo ra vân là giới hạn ngay, không liên tục đánh, nếu như không kem đã bị bóc nước và không sử dụng được.Cho 190g sữa đặc gồm đường, 150ml nước cốt dừa, 2 muỗng cà phê vani và toàn thể phần cùi dừa cắt hạt lựu vào sơn kem. Dùng spatula trộn phần đa hỗn hợp theo phong cách fold (trộn dìu dịu từ mặt dưới và hòn đảo ngược lên trên) cho đến khi hòa quyện.Cho tất cả hổn hợp vào vỏ hộp hoặc khuôn, sử dụng màng bọc thực phẩm quấn lại, nhằm vào chống đá tự 4 – 8 giờ đồng hồ là sử dụng được.

*
*

Cho kem vào khuôn và bảo vệ trong chống đá tủ lạnh. Ảnh: Internet

Bước 2: có tác dụng sinh tố bơBạn chọn các quả bơ tất cả vỏ xanh, bóng, chũm nặng tay, không biến thành dập. Khi cắt ra thấy giết bơ mịn, phần lớn màu và không có xơ là bơ ngon.Bổ bơ theo chiều dọc, vứt hạt, dùng muỗng nạo đem phần giết mổ bơ. Giữ ý, ko nạo quá gần kề vỏ sẽ làm món sinh tố bị đắng.Cho bơ thuộc 45ml whipping cream, 30ml sữa tươi với 1 muỗng cafe vani vào lắp thêm xay sinh tố, xay các thành phần hỗn hợp đến lúc mịn là được, đừng xay quá lâu sẽ khiến cho bơ bị thay đổi màu sắc không đẹp.

*
*

Xay tất cả hổn hợp đến lúc mịn. Ảnh: Internet

Bước 3: xong món kem bơ

Cho sinh tố bơ vào ly, thêm một viên kem dừa vào rồi rắc dừa bào sợi với đậu phộng rang tuyệt vài lát hạnh nhân rang lên trên và thưởng thức. Hưởng thụ kem bơ vào rất nhiều ngày hè nắng nóng đưa về trải nghiệm giỏi vời. Đặc biệt, món nạp năng lượng này tương xứng với phần lớn lứa tuổi, mang về nguồn vitamin, chất xơ và các dưỡng chất chống oxy hóa đến cơ thể.

*
*

Kem bơ là món ăn uống vặt khoái khẩu giải sức nóng mùa hè được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet