CÁCH LÀM NƯỚC SỐT TOKBOKKI

Cùng Chinsu cập nhật tin tức tiêu dùng và phần nhiều mẹo vặt làm nhà bếp thật có lợi để chăm lo gia đình nhỏ tuổi của bạn.

Ngày nay, chúng ta có thể dễ dàng thiết lập được bánh gạo cay hàn quốc làm sẵn tại Việt Nam. Mặc dù thế cách nêm nếm của các loại sản phẩm trên chưa hẳn lúc làm sao cũng thỏa mãn nhu cầu được hương vị của bạn. Vậy nên, từ tay làm, chúng ta có thể chủ động thay đổi gia vị xuất sắc hơn.qua đấy là hướng dẫn bí quyết làm bánh gạo cay từ bỏ tương ớt nước ta với vài cách vô cùng đơn giản dễ dàng và dễ dàng.Bạn đã xem: bí quyết làm nước sốt bánh gạo cay

1. Bánh gạo cay nước hàn là gì?

Bánh gạo cay hàn quốc (hay được điện thoại tư vấn là Tteok-bokki hoặc Ddukbokki) là trong những món lừng danh của xứ sở Kim chi. Khi du ngoạn đến quốc gia này, ngoài ra quầy ăn ven đường, các bạn còn có thể tìm thấy bánh gạo cay một trong những nhà hàng sang trọng với cách chế tao phức tạp, ước kỳ.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt tokbokki

Các nguyên liệu chính của món nạp năng lượng này cùng với bánh gạo, nước nóng cay, chả cá… thuộc với một số trong những loại rau quả theo mùa và địa phương. Những biến chuyển thể không giống của bánh gạo cay Hàn Quốc có thể kể đến như Jeukseok-tteok-bokki (lẩu bánh gạo cay), Gireum tteok-bokki (bánh gạo cay rán giòn), phô mai Tteokbokki (phô mai phía bên trong bánh gạo)…

Vì sao tương ớt cay Chinsu được ưa chuộng?

Bài học marketing từ Masan Chinsu

2. Chế tao bánh gạo cay bằng tương ớt Việt Nam

2.1. Phần bánh gạo

Nguyên liệu:

– 300 gr bột gạo.

– 350ml nước lọc.

– 1 muỗng café muối.

Thực hiện:

– cho 300 gr bột gạo vào tô và cho thêm 350ml nước lọc và một chút xíu muối bột vào trộn đều.

– cần sử dụng tay nhào hỗn hợp thật kỹ càng và phần nhiều tay sao để cho bột không xẩy ra vón cục cho tới khi thấy bột mịn không dính tay là được.

– phân tách bột làm phần lớn và lăn thành những cây nhiều năm nhỏ.

– dùng dao cắt bột thành đều miếng vừa ăn.

– Luộc bánh vào 10 phút. Tiếp đến cho vào nước lạnh xong để ráo.


*

Bạn rất có thể cắt bánh với kích thước và hình dáng tùy theo sở thích phiên bản thân.

Ngoài ra, để tiết kiệm ngân sách thời gian, bạn có thể mua phần bánh gạo làm cho sẵn ở nhà hàng ăn uống hoặc các shop tiện lợi. Với các loại bánh gạo này, bạn chỉ việc luộc trong vòng 2 phút.

2.2. Phần sốt

Sốt bánh gạo cay nước hàn có màu sắc và mùi hương vị nổi bật bởi tương ớt cay Gochujang. Tuy nhiên, chưa phải lúc nào chúng ta có thể tìm thấy nhiều loại tương ớt truyền thống lâu đời này nên chúng ta có sửa chữa bằng những thành phầm tương ớt bao gồm sẵn trên nhà, ví như tương ớt Chin-Su. Đồng thời, nếu như muốn tăng vị cay của món ăn, bạn cũng có thể thay bằng tương ớt Chinsu hết sức cay đang được bán rộng rãi tại các siêu thị và tạp hóa. Sau đây là những cách bánh gạo cay bởi tương ớt vn cụ thể:

Nguyên liệu:

– 1/4 bắp cải.

– 2 tép tỏi.

Xem thêm: Dự Án Phong Phú 4 Bình Chánh, Đất Nền Khu Dân Cư Phong Phú 4 Bình Chánh

– 2 thìa súp tương ớt.

– 1 thìa súp mật ong.

– 1 thìa súp nước tương.

– 1 thìa súp đường.

– 2 thìa café hạt nêm.

– 1 thìa canh nước lọc.

Cách làm:

– Thái nhỏ dại hành tây và bắp cải.

– Tỏi bóc tách vỏ, rửa sạch rồi lấy đập dập, băm nhỏ.

– lấy 1 loại tô sạch mát và bỏ vô 2 thìa bột canh tương ớt, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa bột canh đường, 2 thìa café hạt nêm cùng 1 thìa bột canh nước thanh lọc vào trộn hầu hết gia vị.

– Bắt chảo lên phòng bếp và nhảy lửa vừa, cho 1 thìa canh dầu ăn vào. Tiếp nối tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm.

– Cho tất cả hổn hợp nước sốt đang pha chế vào, tiếp tục đảo nhẹ và hầu hết tay,

– cho bánh gạo vào hòn đảo nhẹ tay để bánh gạo không xẩy ra nát.


*

Bạn cần hòn đảo bánh gạo thật vơi tay trong quá trình chế biến.

Bánh gạo cay cực kỳ hợp cần sử dụng khi thời tiết trở lạnh. Với những phương pháp làm bánh gạo cay bởi tương ớt việt nam trên đây, chúng ta có thể tùy chỉnh nguyên vật liệu để cần sử dụng khi không ăn mặn hoặc cân xứng với mùi vị của từng người. Mong bạn sẽ thực hiện nay thành công!