Cách làm thịt bò xào khoai tây

Cách làm cho thịt bò xào khoai tây đơn giản dễ dàng để giao hàng trong gia đình chỉ cần thêm vài nhánh hương thơm tàu là đủ ngon mà tiết kiệm chi phí thời gian.

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò xào khoai tây


Khoai tây nếu không chiên sơ hoặc luộc sơ trước lúc xào rất giản đơn bị nát. Tùy mục đích mà thay đổi cách làm. Ngoài ra, những nguyên liệu khác rất có thể kết thích hợp khi có tác dụng khoai tây xào thịt bò là: cà chua, yêu cầu tây, hành tây, rau xanh cần, nấm.


200g thịt bò 2 khoai tây 50g đậu Hà Lan (có thể quăng quật qua) 1 củ tỏi 1 đốt gừng nhỏ Vài nhành mùi hương tàu những gia vị thông thường

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn xát cùng với một ít gừng băm với rượu nếp nhằm khử sống, rửa không bẩn rồi cắt miếng mỏng. Để thịt bò mềm cùng đậm đà thì cần ướp thuộc 1 không nhiều dầu ăn/dầu mè với 1 ít tỏi, gừng băm. Ướp giết mổ bò trong tầm 15-20 phút.

Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch mát rồi thái miếng. Luộc sơ qua để khi xào đỡ bị nát.

Mùi tàu nhặt cọ sạch.


Cách làm thịt bò xào khoai tây

Cho 2 thìa dầu lấn sâu vào chảo, có tác dụng nóng dầu thì phi thơm nốt số tỏi, gừng băm còn lại, kế tiếp cho thịt bò vào xào. Tăng nhiệt độ độ, xào đến khi thịt trườn chín tới, gửi sang color hồng nhạt, khá tái là được. Tắt bếp, bỏ thịt bò ra bát riêng.

Xem thêm: Hiếu Nguyễn Tìm Bạn Gái Để Kết Hôn Qua Ứng Dụng Hẹn Hò, Tìm Bạn Đời Nghiêm Túc Để Kết Hôn

*
Tắt bếp, trút món ăn uống ra đĩa, trang trí thêm mùi hương tàu và trải nghiệm khi còn nóng.

*

Yêu cầu thành phẩm

trườn xào khoai tây đạt yêu cầu khi thịt bò mềm, không xẩy ra dai kết hợp vị thơm ngậy của khoai tây. Thoang thoảng mùi hương thơm của tỏi, gừng cùng rau mùi.

Mẹo và lưu ý

Thịt bò xào ước ao mềm thì nên chọn phần diềm thăn. Phần làm thịt này mềm, gồm chút gân nên lúc xào sẽ không biến thành dai, không khiến ngán và ngọt thịt.

Khoai tây sẽ không bị thâm black nếu sau thời điểm thái được dìm trong sơn nước lạnh.

Cách làm cho khác

Ngoài bí quyết làm bò xào khoai tây dễ dàng như bên trên để giao hàng trong gia đình chúng ta có thể thay thay đổi cách chế tao để món nạp năng lượng thêm phần thẩm mỹ:

Thịt trườn xào khoai tây chiên:

Khoai tây được cừu sơ trước lúc xào với giết thịt bò. Ưu điểm là khoai tây không xẩy ra nát, có thêm vị ngậy của khoai tây chiên.

Dùng thịt bò bằm:

Sử dụng thịt bò bằm thay vị thái miếng sẽ thích hợp khi nấu cho trẻ hoặc bạn cao tuổi vì chưng dễ ăn, không biến thành dai


Bài viết này có hữu ích với bạn không?
gồm Không

Đánh giá & Bình luận


Viết phản hồi
không thể ăn uống nổi
Tên của người tiêu dùng (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên độ ẩm thực, từng tốt nghiệp không ít khóa học nấu ăn của các cơ sở huấn luyện uy tín với có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành nghề ẩm thực Việt.


danh mục
Món mới
Món nạp năng lượng khác
trở lại đầu trang
huyenkhuong.com
cutlerycutlery icon