Cách Nấu Bò Kho Bánh Mì Ngon

Một sáng chủ nhật thư giãn giải trí bên gia đình thật tuyệt vời nhất khi anh chị quây quần bên món điểm trọng tâm ngon lành chào buổi sáng. Sao các thiếu nữ không demo vào nhà bếp nấu món bánh mỳ bò kho ngon xuất xắc cú mèo mời anh chị thưởng thức nhỉ?

Món bò kho ăn với bánh mì ngon giòn đã quá quen thuộc với người Việt ta. Và đương nhiên rằng, những chị em nội trợ luôn “tủ” cho mình công thức riêng nấu bò kho. Để đảm bảo sự đặc biệt đậm chất riêng cho món ăn ngon lành này. Thế cơ mà bạn đã có vài bí quyết để thực hiện món ăn này thật nhanh chưa? Vừa không tốn thời gian mà vẫn đảm bảo món ăn vẫn giữ được đậm đà hương vị của bò kho. 

*
Bò kho mặn mà bên bánh mì nóng giòn nhai giòn rụm

Nhân ngày chủ nhật hôm nay, sao không thử trổ tài vào bếp và nấu cho gia đình món bánh mì bò kho ngon tuyệt cú mèo nào? Công thức đặc biệt của bánh mì bò kho được tiết lộ hôm nay sẽ làm bạn bất ngờ bởi cách làm cực kì đơn giản đó nhé!

Nào nào, đầu tiên là khâu chuẩn bị: vật liệu để nấu bánh mì món bò kho khá phổ biến và dễ dàng chọn lựa

Cácchịemnộitrợnên để ý ghichú lạiđểtiệnchoviệcmuasắmvàchọn lựanguyênliệuđượctươi ngonnhé!

600gthịtbòlàvừađủchokhẩuphầnăncủagiađình4ngườinhé.Bòkhobánhmìthìđương nhiênthịtbòlàyếutốquyết địnhmónăn bao gồm hấpdẫnhay không.Máchnhỏchochịem nênchọnphầnnạmbò, pha chútgânnấusẽvịngon hơnkhi kho.

Bạn đang xem: Cách nấu bò kho bánh mì ngon

*
Thịt trườn ngon là làm thịt bò không tồn tại màu đỏ sẫm nhé

Xem thêm: Gamevui - Tải Game Miễn Phí Cho Điện Thoại

Giavịthìchịemchuẩnbịsẵn:2thìacàphêmuối,1thìahạtnêm,1thìađường,1thìabộtbòkho,3thìamàudầuđiều,3thìabộtnăngvà½thìacàphêtiêuđenmịn2củcàrốt,2củcải, 4nhánhsả với hoahồiGừng,tỏivàhànhtímbămnhỏ.
*
Gia vị được chuẩn bị trước để giúp đỡ quá trình nấu nạp năng lượng được gọn gàng mà nhanh không chỉ có vậy đó

Bắt tay vào chế biến:

Bước 1:

Dùng rượu trắng pha với gừng rồi chà xát lên thịt bò nguyên tảng. Sau đó cọ sạch với nước lạnh. Rồi chần qua nước sôi để khử sạch mùi hôi của thịt bò. Dùng dao cắt thịt bò thành miếng vừa ăn. 

Bước 2:

Để món bò kho ngon tuyệt với hương vị đậm đà tròn vị, chị em nội trợ lên xem xét khâu ướp thịt bò. Chú giải vào bí quyết ướp thịt với gia vị theo tỉ lệ: 2 muỗng coffe muối, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng bột bò kho và 1 muỗng màu sắc dầu điều. Trộn đều thịt bò với gia vị rồi để khoảng 30 phút bỏ thịt theo lớp ngấm đều các gia vị trên với nhau. 

Bước 3:

Cà rốt và củ cải rửa sạch, nạo vỏ. Hoàn toàn có thể cắt khúc hoặc nếu tỉ mỉ thì tỉa thành hình bông hoa dày cỡ 5mm. Sả rửa sạch với nước rồi bóc phần lá già rồi đập dập, cắt khúc 2cm. Hoa hồi rang với lửa nhỏ cho dậy mùi thơm. Chị em để ý nên để nguyên hoa rang chứ không cần phải cắt nhỏ ra. Điều đó chỉ khiến hoa điều dễ cháy hơn với khiên bò bị đắng thôi nhé. 

Bước 4:

Bắc nồi lên bếp rồi, chờ nồi nóng thì cho tỏi, hành tím, gừng đã được băm nhỏ phi dầu cho thơm. Tiếp tục cho toàn bộ thịt bò đã ướp vào nồi. Liên tục đảo đều đến khi thấy thịt săn lại thì cho thêm sả cắt khúc vào, tiếp tục đảo đều tay. Sau đó đổ thêm nước xâm xấp phương diện thịt. Cho tiếp phần cho hoa hồi rang vào nồi. Khoảng tầm 10 phút thì vớt hoa hồi ra.Đậy vung lại đun nồi thịt ở lửa vừa khoảng 30 phút cho thịt bò được nhừ và thấm đều các gia vị. 

Bước 5:

Khi thịt bò đã mềm. Hòa bột năng cùng một chút nước lạnh rồi đổ từ từ vào nồi thịt để tạo độ sền sệt cho nước sốt bò kho. Cho thêm cà rốt và củ cải đã chuẩn bị vào nấu thêm 10 – 15 phút cho mềm rồi tắt bếp. 
*
Món bánh mỳ bò kho dứt với hương vị cũng tương tự mùi vị cuốn hút vô cùng Bắt mối cung cấp từ bí quyết gia truyền của cô ấy Mai!

Bật mí là thành quả đó ngon ngọt mà chúng ta vừa ngừng là công thức thổi nấu món bánh mì bò kho hấp dẫn và lừng danh hơn 35 năm của cô Mai – nhà quán “Bò Kho Cô Mai” ở Tân Bình.

Với kinh nghiệm dồi dào cùng với sự yêu thích đối với nấu nướng. Cô Mai đã đem đến nhiều công thức chế tao bò kho ngon lành lôi cuốn vô cùng.

Các chúng ta có thể dễ dàng xem thêm các công thức chế biến món trườn kho nhiều chủng loại và thu hút của Cô Mai sau nhé:

Thế là hoàn thành xong món bánh mì bò kho ngon tuyệt rồi. Dù cho là thèm ăn thuần một miếng thật to lớn đấy, dẫu vậy hãy dành thời hạn cho bò kho ra bát. Rồi rắc chút tiêu và trang trí rau ngò gai lên trên để đẹp đôi mắt nhé những chị em.

Khi ăn uống sẽ thấy nước sốt bò kho đậm đặc, béo , kẹo sền sệt. Còn thịt bò vừa mềm vừa dai, cắn thớ nào là đậm đà thớ đó. Chấm miếng bánh mì giòn rụm vào nước sốt bò kho. Rồi ăn cùng với một số loại rau xanh sống như: ngò gai, giá bán sống, rau xanh quế,… Cả gia đình quây quần bên mâm cơm rồi tấm tắc liền luôn!

Vậy,cònchầnchừgìmàkhôngcùnggiađìnhthưởngthứcmónbòkho ngontuyệtcúmèotựtaynấunữanhỉ?