CÁCH NẤU LẨU CÁ LÓC NGON

Vị ngọt thanh, thớ thịt mềm của con cá quả kết hợp với vị tươi ngon của các loại rau sống quấn với nước để chấm đậm đà khiến cho cho ai ai cũng chẳng hy vọng dừng đũa. Thời tiết mùa đông se lạnh mà lại được gắn bó bên gia đình thưởng thức nồi lẩu cá lóc thì đúng là còn gì tuyệt đối hoàn hảo hơn nữa đúng không. Vậy bí quyết cho món này là gì? Hôm nay, huyenkhuong.com đã hướng dẫn các bạn cách làm lẩu cá lóc tại nhà dễ dàng nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu nấu lẩu cá lóc

1 con cá lócTàu hũ300g nấm mèo hương1 củ cà rốtCác các loại rau: Cải thảo, kèo nèo, bồn bồn, rau củ chuốiĐường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ănGừng, hành, tỏi

Cách làm lẩu cá quả ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Hành lá các bạn rửa sạch, cắt khúc.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá lóc ngon

– Cá lóc lúc mua bạn nên chọn những nhỏ cá lóc đồng, kích cỡ vừa phải. Sau đó, bạn mang về, làm cho sạch, rửa không bẩn với nước. Tiếp đến, bạn cắt cá thành từng khúc vừa ăn, để ráo. Hoặc ví như thích chúng ta có thể lóc xương, thái cá thành từng miếng vừa nạp năng lượng rồi ướp cá với ít tiêu, rượu trắng, hạt nêm, bột ngọt, muối. Mặc dù nhiên, để trải nghiệm món lẩu con cá quả thêm tròn vị bạn nên cắt cá thành từng khúc. Sau đó, chúng ta xếp cá ra đĩa cùng hành lá.

– nấm hương cắt chân, ngâm nước.

– Tàu hũ cắt miếng vuông.

– cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh tròn.

Xem thêm: Cách Gỡ Idm Triệt Để - Làm Thế Nào Để Gỡ Bỏ Hoàn Toàn Idm

– những loại rau sống nhặt sạch, rửa sạch với nước rồi bày ra đĩa.

– Gừng cạo sạch vỏ, thái sợi.

– Tỏi tách bóc vỏ băm nhỏ.

Bước 2: Nấu lẩu

– các bạn cho dầu lấn vào nồi, đến dầu ăn và tỏi vào phi thơm, sau đó cho cà rốt và gừng vào hòn đảo đều. Cho khoảng chừng 2 lít nước vào trong nồi đun sôi. Lúc nước sôi, các bạn cho nấm mèo hương, tàu hũ vào rồi nêm nếm với hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn.

Bước 3: Hoàn thành

– chúng ta cho nồi lẩu ra bếp gas mini rồi dọn lên cùng với rau và cá lóc. Khi ăn, bạn cho con các lóc vào, mang lại rau vào thổi nấu chín là thưởng thức được rồi đấy. Đừng quên sẵn sàng thêm bát nước chấm chua ngọt hoặc nước mắm nguyên chất nêm thêm vài lát ớt nhé!

*

Video hướng dẫn làm lẩu cá lóc ngon nhất

Thông tin biện pháp nấu lẩu cá lóc tại nhà đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 65MThời gian nấu nướng : 30MTổng thời hạn : 95MSố số người ăn : 3-4Món ăn dành cho bữa : trưa, tốiNguồn gốc nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn uống : 780 calories

Hy vọng những tin tức trên sẽ giúp bạn tiện lợi chế thay đổi món lẩu cá lóc đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!